Kimuak

Los germinados o los brotes se obtienen mediante la germinación de las semillas en determinadas condiciones de humedad y temperatura.

Son un alimento muy completo que nos aporta gran cantidad de vitaminas, enzimas, minerales, proteínas, oligoelementos y antioxidantes esenciales para nuestra salud. Además de saludables, son muy sabrosos y fáciles de incorporar a cualquier tipo de plato.

Son un alimento vivo, cuyo valor nutritivo sigue aumentado hasta el momento de ser consumido. Las vitaminas de la semilla germinada se multiplican hasta un 600% durante la germinación. Los germinados tienen los mismos componentes que las verduras y legumbres, pero en mayor proporción.

 

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Germinados frescos: ajo, alfalfa, brócoli, cebolla, fenogreco, lenteja, puerro y rabanito.

Semillas: ajo, albahaca, alfalfa, berros, brócoli, cebolla, fenogreco, girasol, lombarda, mostaza, puerro, rabanito, rúcula, trebol, zanahoria.

mostaza semillas
kits germinación

Kits de germinació: ajo, albahaca, alfalfa, berros, brócoli, cebolla, fenogreco, girasol, lombarda, mostaza, puerro, rabanito, rúcula, trébol, zanahoria, hierva de trigo.

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